Välkommen på en frisk, vårlik provning av Chenin Blanc!

Följ med på en smakresa där vi utforskar Chenin Blanc, en av vinvärldens mest mångsidiga druvor! Under kvällen provar vi sex viner från dess två främsta ursprung: Loire i Frankrike och Swartland/Stellenbosch i Sydafrika.

Vad gör Chenin Blanc unik?
Chenin Blanc är känd för sin höga syra och fantastiska förmåga att spegla sitt ursprung. Den kan vara allt från krispigt mineralisk till fylligt fruktig, beroende på klimat, jordmån och vinmakning. Dess historia sträcker sig flera århundraden tillbaka och har sin vagga i Loire-dalen, där den odlats sedan 800-talet.

Loire – Chenin Blancs födelseplats 🇫🇷
Loire-dalen i Frankrike är druvans hemvist och bjuder på en mängd olika stilar. Här finner vi eleganta, mineralrika viner från Savennières, friska och fruktiga varianter från Vouvray, samt mer strukturerade och fatlagrade viner från Anjou. De kalkrika jordarna och det svala klimatet ger viner med fantastisk syra och lång lagringspotential.

Sydafrika – Den nya världens mästare på Chenin Blanc 🇿🇦
I Sydafrika, där druvan ofta kallas steen, har den odlats sedan 1600-talet. Här har den länge använts för både mousserande och söta viner, men under de senaste decennierna har kvalitetsfokuset ökat. Från torra och friska stilar i Stellenbosch till komplexa, fatlagrade varianter från gamla vinstockar i Swartland, visar Sydafrika hur chenin blanc kan bli både kraftfull och elegant på samma gång.

Vi provar sex torra vita viner på druvan Chenin Blanc i varierande stil från olika områden.
Vi inleder med ett glas mousserande, till vinerna serveras en smakassiett.

Varmt välkomna!

Priser:
1 person 650:-
Medlemspris 375:-

Klicka här för att teckna medlemskap om Du önskar ta del av våra rabatter och specialerbjudanden.

Vill du boka ett större sällskap? Kontakta oss på info@kvcc.se