"Veckans vintips är en riktig klassiker från Bordeaux som släpps idag i tillfälliga sortimentet. Vinet är det välkända Chateau Chasse-Spleen och årgången är 2017. Årgången är betraktad som en sämre årgång i Bordeaux. Varför rekommenderar vi då det?
Jo, viktigare än årgången är producentens kapacitet. Bra producenter gör bra vin även i sämre årgångar. När man betraktar Bordeaux i stort får årgången dåliga betyg men det är ett stort område som delas av floder och de olika delarna kan få olika utfall under säsongen. Bordeaux var 2017 framför allt drabbat av frost under knoppningen i slutet av april, dessutom drabbades flera delar av hagel under sommaren och sedan av mycket regn i september när det var dags för skörd. MEN, detta gällde främst östra stranden, västra stranden klarade sig mycket bättre. Och de som klarade sig kunde producera riktigt fina viner.
Chasse-Spleen är en sådan och denna Cabernet Sauvignon-dominerade pärla kommer också med ett rimligt pris (för att vara Bordeaux). Dessutom är de sämre betraktade årgångarna värda att köpa, då årgångar som rankas lågt oftast betingar ett lägre pris än de bättre årgångarna.
Skål och trevlig helg!
95455 Château Chasse Spleen 2017 361,00 kr
Producentens vintage report: