Keep Calm and drink more Tequila.
Tequila! Är det verkligen något att prova? Det har vi ju provat, många av oss i förstora mängder för snabbt. I unga år. Önskad effekt uppnåddes oftast men smaksensationerna uteblev lika sällan.
Men ack, som i så många sammanhang, det finns de bra och de som ska undvikas. Tequila har kommit att bli superhett de senaste 20 åren, världsstjärnor investerar i destillerier, allt flersmakentusiaster inkommer och efterfrågan och försäljning på hantverksmässigt framställda agavedestillat ökar ständigt. Flera Tequilasupporter blir vi också! Att vara ambassadör för ett destillat, som jag är i egenskap av Master of Tequila, är inte alltid enkelt – det går inte att vinna alla.
Ofta är det någon som har tillräckliga skäl att inte smaka ”på nytt”. För de som vågar utmana gamla fördomar är belöningen dock alltid 100 % - hittills har INGEN lämnat våra tequilaprovningar – som jag har hållit regelbundet sedan 2008 - oberörd! Alla som någon gång har deltagit i våra tequilaprovningar sedan 2008 har blivit positivt överraskade. Här är några av de kommentarer vi fåttpå de senaste provningarna:
”Katharina. Tack för din eminenta ledning in i tequilans värld. Jag är frälst. Stort tack!”
”Alla fördomar som bortblåsta efter denna tequilaprovning som hölls av charmiga och kunniga Katharina! Drack min bästa Margarita EVER också, med frostad kant av lavasalt från Island. Riktig lyx! Vill du bli överraskad så är det just den här provningen du ska gå på!”
”Otroligt givande provning! Gav en helt ny syn på tequila med dess olika stilar som skiljer sig totalt från varandra. De som säger att de inte tycker om denna dryck vet inte vad de pratar om.
Mer tequila åt folket!”
"Idag är jag glad att jag utmanade min uppfattning om tequila då jag hade en novis smakupplevelse (inte så positiv med andra ord😁). Efter att ha varit på Tequila Mastern Katharinas provning fick jag en helt ny och fantastisk smakresa som vidgade mina vyer och som gör att jag gärna dricker ett glas fin lagrad tequila 100 % agave!"
Varför gör jag då detta? Dricker jag tequila varje dag? Nej. Inte ens varje månad. Men när ögonblicket är rätt är den svårslagen i den form den ska vara. Isande kall och förtrollande sensuell Margarita, eller en smörkolalen njutning ihop med en gårdsmejeri-mögelost. Dessutom är det så roligt att visa och berätta om mina besök ute på plantagerna, alla fördomar och skrönor och att förbluffa provningsdeltagare med kombinationen av tequila och olika maträtter i kombination. Att gå utanför normen och bjuda på Margarita till gästerna istället för bubbelvin, eller en rökig tequila istället för snaps på julbordet – samtalsämnet är givet för en timme framåt. Alla har något att berätta!
Vår Tequilaprovning är för smaknjutare som vågar prova något nytt, och som vill överraska med oväntade inslag på festen, kräftskivan eller midsommarbuffén – det finns minst en Tequila för alla tillfällen!
Passa på det UNIKA tillfället att ses i Vasastans vackraste vinkällaren den 26 april, där jag välkomnar dig med den godaste Margarita du kommer att dricka någonsin, en elegant laguppställning av premiumtequila och exklusiva delikatesser till.
Som det ser ut just nu med COVID så har vi endast 16 platser – boka idag!
Vänliga hälsningar,
Katharina Huttner, Projektledare 070-796 46 06
